Egy pohár frissen főzött sör egészen más élmény, ha közben azt is látod, hol és hogyan készül. A Brew Your Mind Sörfőzdében Szekszárd belvárosától egy kellemes sétára vár a kóstolótér, ahonnan közvetlenül ráláthatsz az üzemre. Többféle csapolt sör közül választhatsz, és ha valamelyik különösen ízlik, elvitelre is hazaviheted.
A sörfőzde különlegessége, hogy a söreket mindig frissen, a kiszerelést követően mindössze 1–3 naposan kínálják, folyamatosan 2 °C-on tárolva. Így a lehető legfrissebb formájukban kóstolhatod meg őket, akár helyben, akár elvitelre.
Ha pedig nemcsak megkóstolnád, hanem a sörfőzés világába is betekintenél, vezetett főzdelátogatáson is részt vehetsz. A program során megismerheted a sör alapanyagait, elkészítésének folyamatát és történetét, miközben testközelből láthatod a főzde működését, természetesen helyben készült sörök kóstolásával kiegészítve.
A Brew Your Mind története az egyetemi évek alatt, egy baráti sörfőzéssel kezdődött, majd a kísérletezésből és tanulásból néhány év alatt önálló sörmárka és sörfőzde született. Az első Brew Your Mind sör 2015-ben került forgalomba, 2018-ban pedig a csapat hazaköltözött Szekszárdra, hogy saját főzdéjében folytassa a megkezdett utat. Azóta is a folyamatos tanulás, a receptek fejlesztése és a minőségi sörök iránti szenvedély határozza meg munkájukat.
A kóstolótérben többféle csapolt sört próbálhatsz ki, a kedvenceidet pedig csatos üvegben, dobozban vagy palackban haza is viheted. A Brew Your Mind nem egyszerűen egy hely, ahol sört ihatsz: bepillanthatsz egy helyi kézműves sörfőzde mindennapjaiba, megismerheted az alkotás folyamatát, és közben természetesen ihatsz egy igazán friss szekszárdi sört.
